失败的我造就了失败的变相的小狗饼。。。

这是我人生中第一次做饼干，除了兴奋就是紧张了。还因为这样而在开始做之前打了个电话给Tracy向他请教一下，那时候的她正在忙着，可是却没有这样而敷衍我哦。。。而是很耐心地慢慢告诉我要注意的东西，真的是很感谢她呢。。。

之所以会选择做小狗饼干是因为大多数人都觉得很可爱而且不会太难做，就只是会手头功夫比较多一些，而我这只菜鸟就胆粗粗地向小狗们下战帖了！因为怕自己不 大会掺面粉，所以就直接买了mix好了的cookies powder。。。哪里知道结果会这样子的。。。==。。。伤心到我看到成品的时候很想哭出来啊。。

 经过了前面那些步骤，我就把面团搓成好像汤圆那样一粒粒，看到他们的时候真的是很开心哦。。想说还有一下下，就一下下我就完成了。。。

 因为我是个比较喜欢搞怪的女生，所以就帮他们弄了奇奇怪怪的表情。。。是不是我很坏？所以他们都不乖乖听话了。。唉。。。

 放进烤箱之前一切都还是好好的，就像已经烤好的那样是美美的。。。好像我自己知道不会有好结果那样，先赶紧把他们“最美好”的那一面给capture下来。。。唉。。。这举动果然是明智的！！哈哈。。

 把狗狗们送进去做sona了，从放进去的期待变成最后的失望。。。不懂为什么考到一半的时候，他们竟然慢慢“融化”了。。。变成圆圆的头和扁扁的身体。。。吓到我赶紧关火，以免最后变成一滩水啊。。。。等他们稍微变凉了就拿出来看看还蛮香的，可是就是会溶掉。。试吃了一口，味道竟然还可以。。。

 今天早上上课的时候把照片拿给朋友看，她说像老鼠哦。。。唉。。。我真没用啊。。。竟然把可爱的小狗变成老鼠，罪过罪过。。。

有鉴于此，我不懂这世间会不会有人比我更菜鸟（应该没了，我也对自己很失望）。。。我想以后多多练习，无论失败或成功都post上来给各位前辈看看，也请你们指教指教啊。。。希望日后会有所改善吧。。。

我在整个准备和烘培过程中做了一下几个举动，我觉得有些问题，但就是说不出哪里不对劲。。。请你们解答一下好吗？

1.我第一次的时候是把细糖，牛油和holick粉一起搅拌的，不过变成一块一块粘粘的东西，发不起来，所以就丢了再弄过。这次只是先把糖和牛油拌在一起 用打蛋器speed 2打。听说好想要打到变成白色，可是我打很久了还是没有变色，所以最后变成浅黄色我就停止了。（其实我不是很清楚所谓的牛油打发是什么意思的，请前辈们来指点迷津，谢谢）

2.过后就加入cookies powder，拌在一起，用手把它们揉成想面团那样。可是揉了很久他们还是很散，不能像做面包的面包团那样很好搓。那时候就自作聪明再放一些牛油，这时候面团就黏在一起来。。。开心。。。不过我知道是错的。

过后就一切正常，中间放巧克力，然后做装饰。最后放进烤炉。结果就如同照片中那样了。。。