又再做pizza了。。。

最近做的蛋糕都不是很成功，时常都会发生五级大地震那样中间裂开一个大缝。。。所以还是做做pizza，感觉是我失败率最低的烘培功课哦。。。男友没有吃过我做的homemade pizza，所以就可以尽情发挥啦。。而且最重要的是不会吃不完，因为家里有很多人。。。
这次的面团出奇的不黏手，是好事还是坏事呢？之前的都很粘手哦。。。这次没有放很多的yeast，因为之前放太多结果发酵过后会有一点酸酸的味道，可是放少一点好像就没有发很大粒哦。。。

哈哈哈。。。这是我的手，不过猪公也有帮忙哦。。。他比我还细心，应该说是挑剔吧》？他会很斤斤计较材料的分量，然后按压面团的时候也会很小心，确定是很均匀的。。。哈哈。。。而且在他们家做烘培压力都很大哦。。。因为有很多大人，他们的评语有时候会让我很沮丧呢。。。呜呜。。。

本来还以为買不够材料呢。（我是那种越多越好的人，哈哈哈。。。）不过到最后放慢慢的时候才发现买太多材料了呢。。。哈哈哈。。。我时常都是那样的。。。猪公还一直在旁边说太多了吧？像蛋糕多一点哦。。。哈哈。。。

烘好啦！！出炉的那一刻真的是很开心哦。。因为是很成功的。。。嘻嘻！！pizza上面满满都是cheese啊。。。而且因为放了很多mozerella cheese的关系，所以做得出像pizza hut那种牵丝的效果哦。。。。看得到吗？而且因为材料太多的关系，整块pizza有点超重的感觉，材料一直岌岌可危的样子。。。我们放了bacon，pineapple，prego tomato sauce，hotdog。。。。。。。

刚好那一晚Annie阿姨拿了两箱的durian过来，我这个榴莲迷又怎么可能会放过呢？而那个不吃榴莲的家伙就在一旁偷拍我的吃相！！！！（蔡先生，你不知道你的猪婆吃东西的时候是狼吞虎咽很粗鲁的吗？真是的！！！！！

 那天的榴莲品种很多哦。。。而我也是那时候才知道如何去分辨甜榴莲和苦榴莲，原来我是喜欢吃苦的哦。。。而且真正的猫山王是可以让吃的人醉过去的哦。。。很夸张吧？最夸张还是这一颗榴莲，竟然比我的脸还要大？？？我的已经是roti plata face了，比我还大就真的是货真价实咯！！！