经历了第一次的失败过后，我一直都耿耿于怀，大家不是都说香蕉蛋糕是最简单，失败率最低，最适合新手做的吗？为什么我还是会失败的？唉。。。。真的不懂。。。。可是却没有人愿意告诉我。。。唉。。。可怜的梁家妇女。。。。
所以，这次我可是很小心了。。。而且还在想着是不是香蕉的问题，因为上一次的时候使用giant offer的，一大串才RM1.99而已，不过不是马来西亚的香蕉，外国很大条的那种。所以这次精挑细选，选了一串叫pisang mas的，我也不懂对不对，不过看起来就是很像会做出很好吃的香蕉蛋糕的。。。
很大条，很新鲜哦。。。。不过结果却是。。。。唉。。。。
这次我换了食谱，是用来hearty bakes的chocolate-bottom banana squares。。。食谱有说在蛋糕顶层放chocolate chips，所以我也老是不客气的撒了很多。。。
结果这是出来的成品，==。。。。。
这次比较好，能吃，也能看到香蕉蛋糕应有的香蕉纤维，不过还是没有什么香蕉味哦。。。为什么呢？其实我是已经买了banana essence的，不过说到底这还是化学物品，我不想放进去然后又吃进肚子。。。。我朋友还开玩笑说可以在蛋糕裂开的中间加一些红色颜料，那样就很像火山爆发时熔岩流出来了。。。==，这样酸我。。。
香蕉蛋糕！！！我还会再回来的，我一定会做到成功为止！！！晚上就和朋友们开餐咯！因为domino的关系，所以我们差不多每个星期都会order pizza，想想为什么不自己做给他们吃呢？所以就开工咯！！我是跟着instant yeast的包装纸后面的食谱做了这次的pizza饼皮的哦。。。
高筋面粉 500g
盐 10g
corn oil 30g
instant yeast 11g
水 260g
我觉得烘培真的是很有趣的玩意儿，看看这么小的面团可以慢慢发酵成小面那么大，你说神奇吗hehe ....
因为有一位朋友是素食者，所以我就准备了两个tray，一个是给我们这班食肉兽的，另外一个圆形的是给他的。。。
我每次都很贪心，所以就一直反复一直放材料而已，哈哈哈。。。这是vegetarian的，有马铃薯，番茄，芥兰花。
在topping的时候放上满满的mozerella cheese，哦！！！我们都是很爱吃cheese的哦！！！
就在我快要放进烤箱的时候，他们在突然发现一个碗下面盖着了蘑菇和灯笼椒。。。==，给他们气死！！！那时候他们就一直说：“Serena变了。。。脸色变了。。。哈哈哈。。。”
这是有肉的哦。。。里面有cheese hotdog番茄，蟹柳，pineapple。。。。。
我们还自己买蘑菇汤哦。。。。买两罐就够我们全部人喝了，其实一罐就够了 ，因为那天还是有剩一半。。。
自制的garlic bread，不过很咸，应该是因为我们把那个酱涂很多的关系吧。。。。不过拿来沾蘑菇汤一起吃，真的和【pizza hut有的比哦。。。哈哈。。。自恋ing。。。。
这就是我们那天丰盛的晚餐啦。。。到最后个个肚子都涨涨的。。。
我们还有自己煮spaghetti哦。。。。这是用angel hair弄出来的spaghetti，他们说很像在吃面线或者是米粉。。。给你们砸到死死啊！！
请注意左边的pizza，因为面团很多的关系，结果变成边边比较“厚实”，朋友都说：“THIS IS PIZZA CAKE ,ISIT?"
配料太多了，一拉起来就会掉满地了。。。
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