我的第一本料理书！！！

从来没有想过我的第一本“书”会是关于料理的，而且还是法式料理。因为我对baking的兴趣大于烹饪，所以一直以来都认定我的第一本书应该是关于烘培的才是。市场看到其他的blogger都很舍得花钱在烘培书上，可是我还是新手，从网上抄下来的食谱才可以用很久呢。。。所以也没有那股冲动一直到这几天为了下个月的一餐想破头脑后，我放弃了。。。。还是去买本书来参考参考吧。。。

说来也蛮搞笑的呢。。。整间popular我就只是找得到这本是关于西餐的，其他的都是烘赔和中式料理。。。是我taiping的popular规模太小呢？还是大众的询问度不高呢？

不过好过没有啦。。。价钱还好，最主要的是里面得才也很吸引我！！果然，packing是很重要的！！这本书的作者是一位日本人，不过却只身漂洋过海到了一个陌生的国度里追求自己的梦想。在法国的巴黎，他找到了属于自己的舞台。工作几年后就回到祖国自己开设餐厅。。。

这两页的作在餐桌前的人并不是餐厅的顾客哦！！而是餐厅里的员工，这正是他们的用餐时间。很特别吧？不论工作多忙，一到伙食时间，就会传来“A La Table”大家就座的声音。不採轮流的方式吃饭，而是全体员工一起吃饭为优先。有时还会有红酒或则是在阳台用餐哦！！这样的福利在马来西亚应该一百年后都找不到吧？

回到家后翻阅的时候看到了右边阿姨也就“火滚”啊！！！蛋白霜饼干，我上次变为一滩水害我直到现在都还不敢再做第二度尝试。。。不过值得一提的就是这本书的作者在法国的时候是在三星级的餐厅里担任主厨，而所谓的三星级是以米其林“Michelin”的评定作为标准的。我觉得对烹饪稍微有兴趣的人应该不会对这个term陌生。。

通常我会觉得西餐很heavy，吃了会很腻。不过此书中就会介绍一些比较light的，爽口的西餐，很适合正在减肥中的女士哦！！

有教一些快速但美味的早餐料理。。。也会有一两道的italy面（法式料理不可能没有的啦！！）

好了，回到我在popular里看到一些很可爱的文具。单凭这样看，请问你知道相和谐可爱的黄色青蛙，乳牛和最后的黑白猪是什么吗？他们是铅笔刨，很可爱对不对？一个只卖RM19.90.虽然应该没有人会介意昨晚的礼物是谁送的，不过还是要说出答案。是妈妈送给我的21岁生日礼物，嘻嘻嘻。。。。我竟然踏入2字头了。。。恐怖。。。人生有多少个十年啊？？

无聊的我又在玩neo cube了。。。嘻嘻嘻。。。今天实在是超简单的。。。。

两份礼物。。

 这不是摘自网络的照片，而是我刚刚拍下的“作品”。。。。已经好几天心情郁闷了，刚在躺在床上看到放在桌子上的它就拿来把玩一番。。。这两天来的坏脾气让关心我的“那个人”受伤了，真的很抱歉。。。所以就做了个爱心给他。。。

 不要看这个银色方块好像很metalic不好玩，刚开始我也是这么认为的。。。不过只要你有时间拿出来玩一下玩一下你会慢慢爱上她的哦。。。。只要去youtube就可以看到关于他的video了。。。他的名字是neo cube，网上的高手可以用它变出各种形状，不过我还是beginner，还在摸索当中。。。

后面那本书是我这几天的精神粮食啊。。。在家里实在是太舒服了，总的找些东西来消磨时间啊。。很有意思的一本书，不过我也只是看“爽”而已啦。。。是一本男女都可以看的书，作者是鼎鼎有名的tiffany哦。。。

 这是昨天收到的礼物，看到的时候吓了一跳！！！因为我已经很久没有收礼物了！！！erm，应该是说这么讨喜的礼物，没有女生不喜欢ribbon吧？哈哈。。。心想里面应该不会是戒指吧？（因为戏里都是这么演的啊！！！）重点是在SK买的，应该不便宜吧？

 打开一看原来是。。。。。嘻嘻嘻！！！谢谢你哦！！！没想到你的手脚那么快啊？那天还在问我喜欢怎样的设计，这次我回来就看到他了。。。只能说这条项链我大概知道价钱，还有是我不会敏感的白金。。。。明天公布是谁送的，如果你有在看我的blog的话，可以猜猜看是谁送我的哦。。。

好喜欢这张图画哦。。。这几天的我就想天气那样阴晴不定，时而狂风暴雨；时而万里晴空。。。。反复无常的心情让我自己的讨厌自己，因为不能开开心心啊。。。。明明就是很期待他打电话过来的，但是接到电话后却一副不在乎的样子，不喜欢这样的自己。。。

下午的太平简直就跟西游记里的火焰山没两样，即使只是静静坐着看报纸也是会出汗，而且是大汗淋漓那种，很夸张吧？我努力静下心来想想到底自己是怎么了。。。半小时后（大概大概的），我知道原因了。。。。因为我的“姨妈” 就快来找我了。。。。难怪。。。==可是以前的我都不会这么暴躁的，跟不会随便发脾气的，是怎么了吗？还是因为我懒惰吃白凤丸的关系？还有另外一个原因就不方便在这边说，不过会没事的。

虽然知道错的是自己，但还是嘴巴硬不肯开口说抱歉。。。。很坏吧我？我知道，我知道。。。。所以，猪公，对不起，我不想对你那样子耍脾气的，我控制不到自己，真的很抱歉！！！请你原谅我好吗？（糗死了！！！在部落格道歉。。。。）

梁家上菜咯！！！！

这几天回家，妹妹说了一句话让我很感概：“你看！每次你回来我们就能吃到很多平常吃不到的菜了！”==。。。。。不要那样说我好吗？我也很可怜的叻。。。外面的食物不好吃就算了，还贵得要命，现在我回家了就要我好好地满足自己的口欲吧。。。而且现在真的是什么都不用吃了，一下子说什么德国的黄瓜有毒，一下子又是肉干下架，现在的塑化剂又搞得人心惶惶。。。。还是家里的最安全！！

前两天家里煮粉吃！外面的汤都是味精煮的，越吃越渴。。。家里的就不一样，可以尽情地放料！！汤里有我很喜欢的明目枸杞，然后还有放猪骨和瘦肉去熬煮哦。。。

这就是我的一餐咯！要是在kl的话，这一碗应该就要7，8块了。。。。放那么多料！！有饺子，鱼饼，生肠，腐皮，猪肉，蔬菜和鱼丸！！

一大碗的葡萄任我吃！！在学校的时候我是很白，可是没有血色，是苍白；回到家婆婆务必让我变得白里透红，从里面“亮”出来，嘻嘻嘻！。突然觉得自己很奢侈哦。。。

这是金瓜糕，最近看到很多很多blogger都在做金瓜料理，我婆婆也不趁多让呢。。。不过金瓜其实就是南瓜来的，对吗？

好多好多的金瓜丝，使我叫婆婆方的，不然根本就吃不到金瓜嘛。。。

这是昨晚的午餐，看到上面的材料，能够猜得到我有什么好料可以吃了吗？

煮了一整个早上的汤。。。。。上面飘着一些不懂什么东西。。。对了，忘记说，我们家还是很传统的哦！就连炉灶都是以前那种石灰的，要在里面放碳的哦。。。所以比起外面用瓦斯来烹煮的食物来得更香更入味哦！

多多的鱼肉！！！两条马鲛鱼和一罐sardin，因为我不要淡而无味的汤，外面已经吃很多了！！！已经猜得到了吧？

当当当当！就是LAKSA啦！！！配上一大汤匙的虾膏和香气十足的香花菜，就是homemade LAKSA咯！！放弃控制自己的食欲了，要胖就胖吧。。。。反正回到kl就会像泄气的气球那样自动消瘦了！！！

Flamington Hotel Part 2!!!

 吃饱饱后家里的长辈还在闲话家常，这可苦了我们这般小孩子啊。。妹妹没有看过这间酒店的游泳池，哈哈。。。就带她去见识见识吧。。。这可是太平唯一一间有swimming pool的酒店哦。。。

 kl有luna bar，sky bar。。。太平也有！！呵呵。。。不过是比较没有class的。。。晚上的时候，不只是酒店的住客会上来这边，外人也是可以上来这边看夜景或者是在这边用餐的；。目前，这是全太平我个人认为最浪漫的地方了。。

 这是游泳池，还不赖吧？游泳游到累了可以游到玻璃镜那边往下看就是太平湖了哦。。。

 这就是用餐的地方。。。我已经努力在用我手机拍了，虽然我知道还是差强人意。。。

 这便是喝酒的。。。晚上凉风习习，应该还不错的。。哈哈。。。明年新年的时候这边应该就会有很多人了，那时候我们就不能来了。。。唉。。。

 从最顶楼往下排的大马路，晚上已经没有那么多车辆了。。

 从楼上下来后我看到了这样东西（因为我们的相仿很靠近厨房）。。。这个“东东”我没有吃过，不过在美食节目常有所闻。听说很好吃，因为很像鲍鱼片的，哦！！难道刚才我们的鲍鱼片？？？

 这是象拔蚌，100g要RM18哦。。。很贵。。不过他的长相实在是让我啼笑皆非啊。。一个小小的蚌里面却装着那么巨大的“肉”。。。应该合不起来了吧？我觉得这种生物要是越长越长的话就不好吃了，因为嫩嫩短短的时候会比较有嚼劲，老了应该就很硬了，没有口感了。。。

 看到最长的那条吗？在中间的。。我看到她似乎有点脱皮了。。。好可怜哦。。。他们被装在碗里面，不懂用意是什么呢？

 这就是刚才我们吃的鱼啦/。。。小小的鱼缸里装着那么多的鱼，看了突然觉得很有罪恶感。。。

吃饱饱了，讲购了看完了就是买单走人的时候咯！！！

我在酒店干什么？

 只要是太平人又或者来过太平的人看到下面这张照片里的建筑物应该就可以喊出它的名字了吧？Flamington Hotel在太平算是最high class的一间酒店了，不过好像只有3 star而已哦。。。可怜！很多时候跟别人谈起的时候，他们都不懂是Flamington，还问回我是Flamingo吧？对，是有flamingo这间酒店，不过不再太平啊。。。

 昨天是父亲节，为了避开庆祝的人潮。所以我们家选在今天星期一才除外用餐庆祝，哈哈。。。也顺便帮家里的两个小瓜预先庆祝生日。

 湖景阁的名字由来是因为酒店坐落在全太平闻名遐迩的太平湖旁边，所以通过镜子可以看到太平湖的美景，所以名为湖景阁。

 拍这张照片最主要的原因是看到最前方的门吗？我们家今天竟然包房用餐！！！这还是第一次，真的是第一次，因为费用肯定不便宜啊！！！不过后来二姑姑才说因为你们讲话那么大声，如果是坐在外面的话，一定全部人都会看着你们啊。。哈哈。。。也对，设想周到。。。

 今天我们是order了父亲节套餐，第一道菜是这个“发财面”。就是有点像滑蛋河的面，不过不是粿条，取而代之的是伊面，可能是因为金黄色比较象征金钱吧？

 接下来就是这个“三星报喜”。有鲍鱼片，我最喜欢的海蜇，而且还是以酸辣的方式来烹煮，赞！！！最后一样就是很常见的鱼翅炒蛋。

 这是第一次拍的鲍鱼片照片，因为有筷子的关系，所以要从拍。
 可是他们的速度真的是太快了，我要拍第二章的时候，鲍鱼只剩下这么一点点咯。。。可怜，我顾着拍照都没吃到多少呢。。。

 第三样就是“蟹柳鱼翅”。。。大家看到都很兴奋哦。。。包括我！！瓦咔咔！！

 这算是及格的，为什么这样说呢？很多时候去喝喜酒的时候吃到的蟹柳鱼翅都很稀，而且也不懂是鱼翅还是冬粉啊。。不过这个真的是鱼翅，而且里面还有干贝和很大块的蟹柳。。

 这就是鱼翅啦。。。而且这是我第一次把酸酸的青辣椒和蟹柳鱼翅一起吃哦。。。之前都不懂是这样的，不就是参着醋一起吃而已嘛？

 第四样就是这道“药材鸡”，我只是很奇怪，这只鸡没有鸡头，只使用一些芹菜铺在上面而已，请问鸡头跑去哪里了？这倒药材鸡没有很浓郁的药材味不过胜在鸡肉很嫩滑多汁。。

 第五就是鱼啦。。。婆婆说这是石斑，算是贵鱼哦。。。我不理啦。。。反正是鱼就可以了。。。我最喜欢吃鱼类！！！

 第六是蔬菜，本来是番薯叶的，可是却临时换成了“奶白”。是高级的小白菜，真的有比较好吃哦！！茎的部分很爽口很脆，叶子及很软。

 最后一样就是虾！！不过可能因为懒惰拔虾的关系，过了十五分钟还是剩下很多哦。。。我和三姑姑就努力吃！！高蛋白质的食物我都喜欢！！虾很大只，奶油很入味！

 餐单里的甜品是蜜瓜西米露。我怎样都看不到蜜瓜，实在忍不住就问姑姑：“蜜瓜呢？”得到的答复竟然是搅拌成汁惨在里面了。。。==。。。整碗甜品冷冷的，可能最近很照顾自己身体的关系，我赏脸喝两口而已。。。

 当晚的重头戏就是这粒蛋糕了，。。。这样的一个水果蛋糕要价RM47.。。心痛。。。这是变形的黑森林蛋糕，因为家人不喜欢太过whipping cream，所以就把topping换成了水果铺面。不过蛋糕里还是有berry夹层。

 蛋糕切出来后还不赖吧？这可是太平最有名的ipoh bakery制造的哦。。。

 两个小寿星在许愿，我希望小的那个要乖乖听话，学业进步。大的那个变得stylish一点，她是在是太乖了。。。

 这不是全家福，因为这是表弟和他的父母，表妹一起拍而已。哈哈不过很有一家人的感觉对吧？

 表妹和妈妈，她的爸爸在sg做工请不到假期回来，可怜。。。

 这才是一家人，古灵精怪的表弟今晚坏死了，一直跑来跑去。。。

 梁家五孙里的三孙，还有二孙在sg，我们很难真正合体哦。。我的脸肿到跟roti Plata没两样，都怪家里每天都有我喜欢的菜肴咯。。。T_T
 happy ending当然是要拍张全家福咯！！还没完哦。。明天继续。。。。啦啦啦啦啦。。。我爱你们！！