火龙果之心面包

 上个星期在浏览qi qi in the house的时候，被这个红彤彤的面包给吸引力，而且有事直接法，所以就二话不说给做出来了。。。qiqi做得很漂亮呢。。。可是我的却。。。。

火龙果芝心面包

材料：

高粉 120g

糖 10g

快速酵母 1/2tsp

火龙果汁 85g （火龙果加少许水打成汁）

奶油 15g

内馅：

125g  奶油芝士

25g  糖粉

后油法。

这是我第一次买火龙果哦。。。因为家里就只有爸爸爱吃而已，我和妈妈都不喜欢。。。因为种子很恶心。。哈哈。。。可是这次却因为要做这款面包而选购，买的时候很开心，那时候就只是想着新不新鲜的问题，却忘了里面肉的颜色，我是不是很笨？

结果买回来的时候才想到，立刻跑去切开来看，哪里知道竟然是。。。。。。。。。。白肉的！！！！我的天啊！！没办法了。。。只好尽量把旁边的红色的肉（那个应该不算是皮吧？）给削下来。。。

为了这少少的“天然红色素”，我可是割伤了自己的手呢。。。不过我的鲜血并没有为红色加分哦！！

做出来的面团是这样的，pink colour的，很可爱吧？

baby长大咯！！每次看到他们长得高高的都会莫名的兴奋呢。。。哈哈哈。。。我是不是心里不正常啊？

qiqi做的是心型的，可是面团实在是太粘手了，没办法，我也不整形了。。。。直接把她揉成一团就算了。。。不过其实我有在努力，真的有，看到有一个“偏心”的心型吗？

面包一烘出来就立刻尝了一口，很soft不过很恶心，因为有很多的种子！！！！而且有很重的火龙果味，我的面包颜色不美哦。。因为我的红色果肉juice不够，所以是pink colour的，qiqi的事鲜红色的哦！美呆了！！后来我在jane的家读了他的文章才知道，原来刚出炉的面包是不可以立刻吃的哦？哈哈哈。。。那之前我不是已经把很多的毒素给吃下肚子了吗？不理啦。。。。而且不能回头了。。。呜呜。。

那天也顺便做了很酥脆的饼干，用了之前买的模型做造型，朋友很赏脸，一拿出来就扫光了，谢谢你哦！hwee ying。。。。。。。。